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- Artikel-Nr.: OUK44944
- Hersteller Name: Bord à bord
- EAN: 3545450285517
- Gewicht: 0,05 kg
- Option
Artikelbeschreibung
- HERKUNFT: Die Royal Kombu Alge (Saccharina latissima) ist vegan sowie handgepflückt und stammt aus dem Atlantik/Frankreich/Bretagne. Die Alge wird als Nahrungsmittel verzehrt und als Futter- und Düngemittel verwendet.
- BIO-QUALITÄT: Die Royal Kombu Alge wird auch als Zuckertang bezeichnet und kann mehrere Meter groß werden.Die Alge aus biologischem Anbau ist frei von Zusätzen und von feinster Qualität.
- VERWENDUNG: Die getrockneten Bio Algen eignen sich als Veganer-Snack oder als Zusatz im Salat, in Suppen oder Bowls sowie in Säften. Wir empfehlen die Algenblätter kurz einzuweichen.
- SPORTLER: Durch das pflanzliche Eiweiß und den geringen Kaloriengehalt sind die Atlantik Algen-Blätter nicht nur perfekt als Rohkost-Lebensmittel zum Würzen, sondern auch für vegane Sportler geeignet.
- HERSTELLUNG: Die Verarbeitung und Abfüllung findet vollständig in Frankreich statt, um jederzeit eine ökologische sowie qualitative und kontrollierte Herstellung zu gewährleisten.
EU-Landwirtschaft
Der ROYAL KOMBU Alge gehört zu den größten genießbaren Algen. Die Alge kann mehrere Meter messen. Traditionell wird Sie zum Kochen von Hülsenfrüchten verwendet, ideal aber auch in leckeren Salaten.
Diese Blätter können direkt in ihr Rezept eingearbeitet oder in Wasser oder einer anderen Flüssigkeit Ihrer Wahl rehydratisiert werden. Der dehydrierte Meersalat wird wie frische Algen gekocht.
Ideal für Vinaigrette, Mayonnaise, Saucen oder auch als besonderer Geschmack bei Risotto
Zutaten: Royal Kombu (Saccharina latissima) aus Biologischen Anbau
Mögliche Spuren von: Krebstieren, Fischen, Weichtieren
Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 g |
---|---|
Brennwert | 204 kcal / 851 kJ |
Fett | 1 g |
Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
Kohlenhydrate | 24 g |
Kohlenhydrate, davon Zucker | 0,1 g |
Ballaststoffe | 26,0 g |
Eiweiß | 10 g |
Salz | 9 g |
Mineralien: Kalium 6 g, Natrium 4 g, Magnesium 0,8 g, Calcium 0,8 g, Eisen 23 mg, Phosphor 208 mg.
Vitamine: C / 11 mg, B9 / 165 μg.
Allergene:
Kann Spuren von Krebstieren, Fischen, Weichtieren enthalten.
Genaue Produktbezeichnung:
Getrocknete Algen
Zutatenverzeichnis:
Royal Kombu (Saccharina latissima) aus Biologischen Anbau
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
ALGUE SERVICE
siège social ZAD de Bloscon, F29680 ROSCOFF
Hersteller/EU Verantwortliche Person:
Bord à bord
ZAD de Bloscon 0
29680 Roscoff Frankreich
info@bord-a-bord.fr +33 2 98 19 33 41
Brennwert: | 204 kcal / 851 kj |
Fett: | 1 g |
>> Fett, davon gesättigte Fettsäuren: | 0,7 g |
Kohlenhydrate: | 24 g |
>> Kohlenhydrate, davon Zucker : | 0,1 g |
Ballaststoffe: | 26 g |
Eiweiß: | 10 g |
Salz Äquivalent: | 9 g |
Ein grünes A ist bei vergleichbaren Produkten ernährungsphysiologisch eine bessere Wahl als ein rotes E.
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis:
An einem trockenen Ort nach dem Öffnen in einen luftdichten Behälter geben und schnell verzehren
Öko-Kontrollstelle:
FR-BIO-01