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- Artikel-Nr.: OUK46405
- Hersteller Name: MORELLI
- EAN: 8009167041200
- Gewicht: 0,25 kg
- Option
Artikelbeschreibung
- Genießen Sie die einzigartigen Nudeln von Morelli, die mit Weizenkeimen angereichert sind, dem nährstoffreichen Herz des Korns
- Erleben Sie den Geschmack und die Qualität der handwerklichen Nudelherstellung, die seit 1860 in Italien fortgeführt wird
- Würzen Sie Ihre Gerichte mit den scharfen roten Paprika/Chilli, die den Linguine eine leckere Schärfe verleihen
- Bereiten Sie die Nudeln in nur 7-9 Minuten zu und servieren Sie sie mit Ihrer Lieblingssauce oder einfach mit etwas Olivenöl und Parmesan
- Entdecken Sie die vielfältigen Möglichkeiten, die Nudeln zu kombinieren, von klassischen Tomaten- oder Carbonara-Saucen bis hin zu exotischen Curry- oder Kokosnuss-Varianten
250 gr. Morelli Linguine mit Chili.
Die Produkte der antiken Nudelmanufaktur Morelli sind einzigartig. Ihr Geheimnis liegt in einer Zutat, die nicht in den üblichen Nudeln vorkommt. Es handelt sich um den Weizenkeim, das Herz des Korns. Er ist reich ein Vitamin E, Vitamin D und pflanzlichen Proteinen. Die Nudelmanufaktur Morelli wird nicht nur für ihre hochwertige Qualität und wegen der Verwendung der Weizenkeime so geschätzt, sondern auch, weil sie die besten Mehlsorten, die mit handwerklichen Techniken hergestellt wurden, verwendet. Die Maschinen pressen den Teig mit Sorgfalt. Nachdem er anschließend händisch auf dem Gestell ausgebreitet wurde, wird er in Zellen, in denen der Teig 36 Stunden bei niedriger Temperatur bleibt (max. 45 ° / 50 ° C), getrocknet. Auf diese Weise bleiben die Merkmale und die geschmacklichen Nährwerte des Produktes erhalten.
Zutaten: HARTWEIZENGRIESS (93,76%), WEIZENKEIME (3,75%), rote scharfe Paprika/Chilli (1,88%), dehydratisierte rote Beete (0,61%). Im Werk werden für die Herstellung anderer Produkte auch : Gluten, Eier und Fische verwendet.
Kochzeit: 7-9 Minuten.
Hergestellt in: Italien
Hersteller/Importeur: ANTICO PASTIFICIO MORELLI 1860 srl 56020 San Romano (PISA) ITALY, Via S. Francesco, 8.
Durchschnittliche Nährwerte je 100 gr.: Brennwert kj: 1524 - kcal: 360 - Fett in g: 2,5 - davon gesättigte Fettsäuren in g: 0,8 - Kohlenhydrate in g: 69 - davon Zucker in g: 2,8 - Ballaststoffe in g: - Eiweiß in g: 15 - Salz in g: 0,04
Genaue Produktbezeichnung:
Teigwaren aus Hartweizengriess mit Peperoncino
Zutatenverzeichnis:
HartWEIZENgrieß, Wasser, WEIZENkeime (3,37%), dehydrierte rote scharfe Paprika (1,69%), dehydrierte rote Beete
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
MORELLI
Antico Pastificio Morelli 1860 Srl Via S. Francesco, 8, 56020 San Romano (PI)
Hersteller/EU Verantwortliche Person:
MORELLI
Srl Via S. Francesco 8
56020 San Romano (PI) Italien
morelli@pastamorelli.it +39 0571 459032
Brennwert: | 360 kcal / 1524 kj |
Fett: | 2,5 g |
>> Fett, davon gesättigte Fettsäuren: | 0,8 g |
Kohlenhydrate: | 69 g |
>> Kohlenhydrate, davon Zucker : | 2,8 g |
Ballaststoffe: | 3,4 g |
Eiweiß: | 14 g |
Salz Äquivalent: | 0,04 g |
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis:
Kühl und Trocken Lagern
Zubereitungsanweisungen:
Kochzeit: 5-7 Minuten in Salzwasser
Verzehrempfehlung:
Die leicht breiten Bandnudeln besitzen eine raue Oberfläche und können Soßen, vor allem kräftiger Natur, wunderbar aufnehmen.